top of page
blank.jpg

Τα μενού μας

Μεσημεριανό μενού

Σερβίρεται καθημερινά μεταξύ 12 μ.μ. - 6 μ.μ



Παραδοσιακά πιάτα της Μάλτας



ΤΗΓΑΝΙΣΤΟ ΚΟΥΝΕΛΙ

In House Chef's Special Τηγανητό κουνέλι l σκόρδο l λευκό κρασί | Rabbit Jus l Salad | Τηγανητές πατάτες

28 €

ΤΗΓΑΝΙΣΤΟ ΚΟΥΝΕΛΙ



Μίζες



ZUPPA DI COZZE

Φρέσκα μύδια Σικελίας | Σκόρδο | Συμβουλές για τσίλι | Τοματίνια | Σάλτσα ντομάτας | Μαϊντανός | Κροστίνι

28 €

ZUPPA DI COZZE

FOCACCIA

Σάλτσα ντομάτας | Σκόρδο | Βασίλειος | Ρίγανη | ελιές

17 €

FOCACCIA

CRAB & AVOCADO BITES

Crab | Avocado | Coriander | Chilli Lemon Zest | Panko | Tartare Sauce

17 €

CRAB & AVOCADO BITES

ARANCINI CARBONARA

Crab | Avocado | Coriander | Chili Lemon Zest | Panko | Tartare Sauce

17 €

ARANCINI CARBONARA

CHICKEN TERIYAKI TACOS

Chicken | Teriyaki Sauce | Tacos

17 €

CHICKEN TERIYAKI TACOS

BEEF CARPACCIO

Black Angus Beef Fillet | Black Truffle | Walnuts | Parmesan Cream Sauce

18 €

BEEF CARPACCIO

BUFFALO CHICKEN WINGS

Chicken Wings | Buffalo Glaze | Sesame Seeds

17 €

BUFFALO CHICKEN WINGS



Ζυμαρικά



LINGUINE VULCANO

Το Signature Dish μας Bisque γαρίδας | Σάλτσα μελανιού σουπιάς | Καλαμάρι

24 €

LINGUINE VULCANO

PACCHERI GAMBERI E FISTACCHIO

Τοπικές αποφλοιωμένες γαρίδες | Πέστο φιστικιού | Bisque γαρίδας | Κόκκοι Φιστικιού

24 €

PACCHERI GAMBERI E FISTACCHIO

LINGUINE AL MARE

Φρέσκα μύδια με κέλυφος Σικελίας | Φρέσκα Μύδια | Βασιλική Γαρίδα | Καλαμάρι | Μπισκότα καρκινοειδών | Τοματίνια

24 €

LINGUINE AL MARE

ΤΡΟΥΦΑ ΜΟΣΧΑΡΙΟΥ ΠΑΚΕΡΙ

Μοσχάρι τραβηγμένο | Πορτσίνι | Μανιτάρια Portobello | Σάλτσα τρούφας | Παρμεζάνα | Τρούφας

22 €

ΤΡΟΥΦΑ ΜΟΣΧΑΡΙΟΥ ΠΑΚΕΡΙ

LINGUINE FISTACCHIO BURRATA E GUANCIALE

Πέστο φιστικιού | Guanciale (Χοιρινό) | Μπουρράτα

21 €

LINGUINE FISTACCHIO BURRATA E GUANCIALE

RAVIOLI CARBONARA

Ραβιόλια καρμπονάρα γεμιστά | Crema di Pecorino | Τραγανό Guanciale (Χοιρινό) | Τυρί Πεκορίνο

20 €

RAVIOLI CARBONARA

LINGUINE BOLOGNESE

Ο μοσχαρίσιος κιμάς με τη σπιτική σάλτσα Bolognese του Chef μας | Πουρές φρέσκιας ντομάτας | Ξηρά βότανα | Κόκκινο παλαιωμένο κρασί

19 €

LINGUINE BOLOGNESE

LINGUINE ALFREDO

Chicken Breast | Mushrooms | Cream | Cheese | Parmesan

20 €

LINGUINE ALFREDO

CASARECCE CACIO & PEPE

Pecorino Romano | Freshly Cracked Black Pepper | Truffle Shavings

23 €

CASARECCE CACIO & PEPE



Ριζότο



FUNGHI E TARTUFO

Ριζότο | Πορτσίνι | Μανιτάρια Portobello | Ξύσματα παρμεζάνας | Σάλτσα μαύρης τρούφας

22 €

FUNGHI E TARTUFO

RISOTTO AL MARE

Fresh Sicilian Shelled Mussels | Fresh Clams | King Prawn | Calamari | Crustacean Bisque | Cherry Tomatoes

24 €

RISOTTO AL MARE

RISOTTO SORRENTINA

Rice | Tomato Sauce | Cherry Tomatoes | Basil | Parmeggiano | Straciatella Cheese

22 €

RISOTTO SORRENTINA



Κρέας & Πουλερικά

Συνδυάστε με μια από τις σπιτικές μας σάλτσες Πιπέρι 4,50€ Σάλτσα Μανιταριών 4,50€



ΑΡΓΕΝΤΙΝΙΚΟ RIB-EYE

350 γραμμάρια Beef Rib Eye | Λαχανικά | Τηγανητές πατάτες

39 €

ΑΡΓΕΝΤΙΝΙΚΟ RIB-EYE

ΤΑΓΛΙΑΤΑ ΒΟΕΙΟΥ ΚΡΕΑΣ ΤΟΥ USDA ΓΙΑ ΕΝΑΝ

Beef Tagliata | Πατάτες φούρνου | Πουρέ πατάτας | Φύλλα ρόκας | Ξύσματα παρμεζάνας | Τοματίνια | Λαχανικά

34 €

ΤΑΓΛΙΑΤΑ ΒΟΕΙΟΥ ΚΡΕΑΣ ΤΟΥ USDA ΓΙΑ ΕΝΑΝ

USDA ΣΙΚΗΡΟΤΡΟΦΗΜΕΝΟ ΒΟΕΙΟ ΤΑΓΛΙΑΤΑ ΓΙΑ ΔΥΟ

Beef Tagliata | Πατάτες φούρνου | Πουρέ πατάτας | Φύλλα ρόκας | Ξύσματα παρμεζάνας | Τοματίνια | Λαχανικά

60 €

USDA ΣΙΚΗΡΟΤΡΟΦΗΜΕΝΟ ΒΟΕΙΟ ΤΑΓΛΙΑΤΑ ΓΙΑ ΔΥΟ

ΡΟΥΛΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Στήθος Κοτόπουλου Γεμιστό | Τυρί Scamorza | Μανιτάρια Porcini | Ζαμπόν Πάρμας | Κρεμώδης σάλτσα σχοινόπρασο | Πουρέ πατάτας | Λαχανικά

28 €

ΡΟΥΛΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ



Ψάρι



CALAMARI FRITTI

Τηγανητό καλαμάρι l σάλτσα ταρτάρ l πατάτες

28 €

CALAMARI FRITTI

SEABBRAM

Φρέσκα βότανα | Τοματίνια | Λεμονόχορτο | Λευκό κρασί | Lemon Wedge | Πατάτες φούρνου | Λαχανικά

30 €

SEABBRAM

ΦΡΕΣΚΟΣ ΣΟΛΩΜΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ

Φιλέτο φρέσκου σολομού l Buerre Blanc l Lemon Wedge | Πατάτες φούρνου l Λαχανικά

30 €

ΦΡΕΣΚΟΣ ΣΟΛΩΜΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ

LOCAL FRESH FISH

Seabass | Herbs | Cherry Tomatoes | White Wine | Lemon Wedge | Backed Potatoes | Vegetables

30 €

LOCAL FRESH FISH



Πίτσα



ΣΑΝ ΤΖΙΟΒΑΝΙ

Mozzarella Fior di Latte l Burrata I Truffle Cream l Rocket Leaves l Parmesan | Τρούφας

18 €

ΣΑΝ ΤΖΙΟΒΑΝΙ

MEAT FEAST PIZZA

Tomato Sauce l Provola Affumicata I Tuscan Sausage l Beef l Green Peppers | Onions Peppers | Onions | Parmesan Cream

22 €

MEAT FEAST PIZZA

ΒΑΛΕΤΤΑ

Σάλτσα ντομάτας I πέστο ρόκας I μοτσαρέλα Fior di Latte I Burrata l ζαμπόν Πάρμας l ντοματίνια l Ξύσματα παρμεζάνας

18 €

ΒΑΛΕΤΤΑ

ΝΤΟΝ ΜΑΤΤΕΟ

Mozzarella Fior di Latte l Pancetta | Μανιτάρια Πορτσίνι l Φοντί παρμεζάνας

18 €

ΝΤΟΝ ΜΑΤΤΕΟ

ΣΙΚΕΛΙΑ

Σάλτσα ντομάτας l Τόνος l Κάπαρη | Mozzarella Fior di Latte l Μαύρες ελιές | κρεμμύδια

18 €

ΣΙΚΕΛΙΑ

ΔΙΑΒΟΛΑ

Σάλτσα ντομάτας l Μοτσαρέλα Fior di Latte | Σαλάμι Σπιανάτα l Κρεμμύδια

18 €

ΔΙΑΒΟΛΑ

5 ΦΟΡΜΑΓΓΙ

Mozzarella Fior di Latte | Gorgonzola | Καπνιστό Τυρί | Τυρί Πεκορίνο | Ξύσματα παρμεζάνας | Βασιλικός

18 €

5 ΦΟΡΜΑΓΓΙ

ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ

Mozzarella Fior di Latte I Guanciale I Pecorino l Κρόκος αυγού I Μαύρο πιπέρι

18 €

ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ

ΚΛΕΟΠΑΤΡΑ

(ΚΛΕΙΣΤΗ ΠΙΤΣΑ) Πάστα Φιστικιού | Speck | Mozzarella Fior di Latte | Κίτρινα ντοματίνια | Πορτσίνι | Βασιλικός

18 €

ΚΛΕΟΠΑΤΡΑ

DELIZIOSA

In House Walnuts Fondue | Κρέμα Καρύδια Γεμιστή Κρούστα | Mozzarella Fior di Latte | Gorgonzola | Speck | Ψιλόβροχο ζεστό μέλι

18 €

DELIZIOSA

CALZONE ΤΗΓΑΝΙΣΜΕΝΟ

(ΚΛΕΙΣΤΗ ΠΙΤΣΑ) Σάλτσα ντομάτας l Ζαμπόν | Μοτσαρέλα Fior di Latte l Μαύρο πιπέρι l Βασιλικός

18 €

CALZONE ΤΗΓΑΝΙΣΜΕΝΟ

ΜΠΕΜΠΑ

Mozzarella di Bufala | Μελιτζάνα | Κρεμμύδια | Τοματίνια | Rocket Pesto

18 €

ΜΠΕΜΠΑ

CALZONE

(ΚΛΕΙΣΤΗ ΠΙΤΣΑ) Σάλτσα ντομάτας l Ζαμπόν Πάρμας | Mozzarella Fior di Latte l Κρέμα τρούφας l Φύλλα ρόκας l Ξύσματα παρμεζάνας

18 €

CALZONE

ΔΟΝ ΠΕΠΑ

Σάλτσα ντομάτας | Πικάντικο σαλάμι Mozzarella Fior di Latte | Τυρί Gorgonzola | Μανιτάρια | Ξύσματα παρμεζάνας

18 €

ΔΟΝ ΠΕΠΑ

ΖΕΣΤΟ ΜΕΛΙ

Mozzarella Fior di Latte και N’Duja Crust | Σάλτσα ντομάτας | Πικάντικο σαλάμι | Ζεστό μέλι

18 €

ΖΕΣΤΟ ΜΕΛΙ

ΜΠΡΕΣΑΟΛΑ

Mozzarella Fior di Latte I Rocket Leaves I Bresaola I Parmesan Shavings I Triffle Shavings

18 €

ΜΠΡΕΣΑΟΛΑ

ΓΚΟΖΙΤΑΝΑ

Mozzarella Fior di Latte I Λουκάνικο Μάλτας I Κρεμμύδια I Ψητές πατάτες I Ελιές I Τυροπετάκια Μάλτας

18 €

ΓΚΟΖΙΤΑΝΑ

CAPRESE

Mozzarella di Bufala I Cherry Tomatoes I Πέστο βασιλικού (Toping)

18 €

CAPRESE

BELLA CIAO

Πέστο βασιλικού | Mozzarella Fior Di Latte Burrata | Κουκουνάρια

18 €

BELLA CIAO

ΠΟΡΣΕΤΤΑ (ΧΟΙΡΙΝΟ)

Mozzarella Fior di Latte | Ψητές πατάτες | Porchetta | Κρέμα παρμεζάνας

18 €

ΠΟΡΣΕΤΤΑ (ΧΟΙΡΙΝΟ)



Σαλάτες



ΒΟΔΙΝΟ ΚΡΕΑΣ

Βοδινό κρέας USDA | Gorgonzola Dolce | Αμύγδαλα σε νιφάδες | Κόκκινα κρεμμύδια | Μικτά φύλλα | Σάλτσα Teriyaki | Σπόροι σουσαμιού

19 €

ΒΟΔΙΝΟ ΚΡΕΑΣ

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙΣΑΡ

Στήθος κοτόπουλου στη σχάρα | Τραγανό μπέικον | Ξύσματα παρμεζάνας | Κρουτόν | Τοματίνια | Tossed with Caesar’s Dressing | Μαρούλι

18 €

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙΣΑΡ

ΜΠΟΥΡΑΤΑ ΠΑΡΜΑ

Φρέσκια κρεμώδης βουβαλίσια μοτσαρέλα και ζαμπόν Πάρμας ντομάτες | Φύλλα ρόκας I κουκουνάρι I λάδι τρούφας l Τσάτνεϋ σύκου

18 €

ΜΠΟΥΡΑΤΑ ΠΑΡΜΑ

ΕΛΛΗΝΙΚΑ

Τυρί Φέτα | Πράσινες Πιπεριές | Κρεμμύδια | ελιές | Αγγούρι | Ντομάτες | Ρίγανη Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο | Φύλλα σαλάτας

18 €

ΕΛΛΗΝΙΚΑ

GOJI AND WALNUT CHICKEN SALAD

Chicken | Apple | Lettuce | Walnuts | Sweet Goji Berries | Creamy Yoghurt Dressing

18 €

GOJI AND WALNUT CHICKEN SALAD



Μπέργκερ



ΤΖΑΚ ΝΤΑΝΙΕΛ’Σ

Double Beef Patty | Μπέικον | Τυρί | Τραγανά κρεμμύδια | Jack Daniel's Sauce | Σαλάτα | Τηγανητές πατάτες

18 €

ΤΖΑΚ ΝΤΑΝΙΕΛ’Σ

ΠΕΡΙ ΠΕΡΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Κοτόπουλο ψημένο | Μαρινάδα Περί Περί | Μέλι μουστάρδα και σάλτσα λάιμ | Σαλάτα | Τηγανητές πατάτες

18 €

ΠΕΡΙ ΠΕΡΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

bottom of page