top of page
blank.jpg

Τα μενού μας

Μεσημεριανό μενού

Σερβίρεται καθημερινά μεταξύ 12 μ.μ. - 6 μ.μ



Παραδοσιακά πιάτα της Μάλτας




ΤΗΓΑΝΙΣΤΟ ΚΟΥΝΕΛΙ

In House Chef's Special Τηγανητό κουνέλι l σκόρδο l λευκό κρασί | Rabbit Jus l Salad | Τηγανητές πατάτες

28 €

ΤΗΓΑΝΙΣΤΟ ΚΟΥΝΕΛΙ


ΤΟΠΙΚΑ ΧΟΙΡΙΝΑ ΜΑΓΟΥΛΑ

Χοιρινά μάγουλα κοκκινιστά | Μειωμένος παλαιωμένος οίνος Barolo | Πουρέ πατάτες l Λαχανικά

28 €

ΤΟΠΙΚΑ ΧΟΙΡΙΝΑ ΜΑΓΟΥΛΑ


LAMB SHANKS

Braised Lamb Shanks | Herbs | Red Wine | Reduced Lamb Jus | Mashed Potatoes | Vegetables

29 €

LAMB SHANKS


ΡΑΒΙΟΛΙ ΤΟΠΙΚΟ ΚΑΤΙΓΙΔΙΟΥ ΤΥΡΙΟΥ

Σπιτικά ραβιόλια | Τοπικό κατσικίσιο τυρί | Σάλτσα ντομάτας

18 €

ΡΑΒΙΟΛΙ ΤΟΠΙΚΟ ΚΑΤΙΓΙΔΙΟΥ ΤΥΡΙΟΥ


ΚΟΥΝΕΛΙ LINGUINE

Τοπικό Κουνέλι | Κόκκινο κρασί | Μπιζέλια | Καρότα | Κρεμμύδια | Σάλτσα ντομάτας

18 €

ΚΟΥΝΕΛΙ LINGUINE



Μίζες




ΣΠΙΤΙΑ ΣΠΡΙΓΚ ΡΟΛΛ ΠΑΠΙΑΣ

Ζαχαροπλαστική Filo | Πάπια | Ανακατέψτε τηγανητά λαχανικά | Σάλτσα Hoisin

17 €



ZUPPA DI COZZE

Φρέσκα μύδια Σικελίας | Σκόρδο | Συμβουλές για τσίλι | Τοματίνια | Σάλτσα ντομάτας | Μαϊντανός | Κροστίνι

18 €

ZUPPA DI COZZE


FOCACCIA

Σάλτσα ντομάτας | Σκόρδο | Βασίλειος | Ρίγανη | ελιές

16 €

FOCACCIA



Ζυμαρικά




LINGUINE VULCANO

Το Signature Dish μας Bisque γαρίδας | Σάλτσα μελανιού σουπιάς | Καλαμάρι

23 €

LINGUINE VULCANO


PACCHERI GAMBERI E FISTACCHIO

Τοπικές αποφλοιωμένες γαρίδες | Πέστο φιστικιού | Bisque γαρίδας | Κόκκοι Φιστικιού

23 €

PACCHERI GAMBERI E FISTACCHIO


LINGUINE AL MARE

Φρέσκα μύδια με κέλυφος Σικελίας | Φρέσκα Μύδια | Βασιλική Γαρίδα | Καλαμάρι | Μπισκότα καρκινοειδών | Τοματίνια

24 €

LINGUINE AL MARE


ΤΡΟΥΦΑ ΜΟΣΧΑΡΙΟΥ ΠΑΚΕΡΙ

Μοσχάρι τραβηγμένο | Πορτσίνι | Μανιτάρια Portobello | Σάλτσα τρούφας | Παρμεζάνα | Τρούφας

20 €

ΤΡΟΥΦΑ ΜΟΣΧΑΡΙΟΥ ΠΑΚΕΡΙ


LINGUINE FISTACCHIO BURRATA E GUANCIALE

Πέστο φιστικιού | Guanciale (Χοιρινό) | Μπουρράτα

20 €

LINGUINE FISTACCHIO BURRATA E GUANCIALE


RAVIOLI CARBONARA

Ραβιόλια καρμπονάρα γεμιστά | Crema di Pecorino | Τραγανό Guanciale (Χοιρινό) | Τυρί Πεκορίνο

19 €

RAVIOLI CARBONARA


LINGUINE BOLOGNESE

Ο μοσχαρίσιος κιμάς με τη σπιτική σάλτσα Bolognese του Chef μας | Πουρές φρέσκιας ντομάτας | Ξηρά βότανα | Κόκκινο παλαιωμένο κρασί

18 €

LINGUINE BOLOGNESE


LINGUINE NORMA

Μελιτζάνες | Σάλτσα ντομάτας | Σκόρδο | Βασίλειος | Ricotta Salata

18 €

LINGUINE NORMA



Ριζότο




ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΚΑΙ ΓΑΡΙΔΕΣ

Risotto l Calamari | Γαρίδες | Μπισκότα καρκινοειδών | Τοματίνια | Ξύσματα παρμεζάνας

22 €

ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΚΑΙ ΓΑΡΙΔΕΣ


FUNGHI E TARTUFO

Ριζότο | Πορτσίνι | Μανιτάρια Portobello | Ξύσματα παρμεζάνας | Σάλτσα μαύρης τρούφας

19 €

FUNGHI E TARTUFO



Κρέας & Πουλερικά

Συνδυάστε με μια από τις σπιτικές μας σάλτσες Πιπέρι 4,50€ Σάλτσα Μανιταριών 4,50€




ΑΡΓΕΝΤΙΝΙΚΟ RIB-EYE

350 γραμμάρια Beef Rib Eye | Λαχανικά | Τηγανητές πατάτες

36 €

ΑΡΓΕΝΤΙΝΙΚΟ RIB-EYE


ΤΑΓΛΙΑΤΑ ΒΟΕΙΟΥ ΚΡΕΑΣ ΤΟΥ USDA ΓΙΑ ΕΝΑΝ

Beef Tagliata | Πατάτες φούρνου | Πουρέ πατάτας | Φύλλα ρόκας | Ξύσματα παρμεζάνας | Τοματίνια | Λαχανικά

32 €

ΤΑΓΛΙΑΤΑ ΒΟΕΙΟΥ ΚΡΕΑΣ ΤΟΥ USDA ΓΙΑ ΕΝΑΝ


USDA ΣΙΚΗΡΟΤΡΟΦΗΜΕΝΟ ΒΟΕΙΟ ΤΑΓΛΙΑΤΑ ΓΙΑ ΔΥΟ

Beef Tagliata | Πατάτες φούρνου | Πουρέ πατάτας | Φύλλα ρόκας | Ξύσματα παρμεζάνας | Τοματίνια | Λαχανικά

60 €

USDA ΣΙΚΗΡΟΤΡΟΦΗΜΕΝΟ ΒΟΕΙΟ ΤΑΓΛΙΑΤΑ ΓΙΑ ΔΥΟ


ΡΟΥΛΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Στήθος Κοτόπουλου Γεμιστό | Τυρί Scamorza | Μανιτάρια Porcini | Ζαμπόν Πάρμας | Κρεμώδης σάλτσα σχοινόπρασο | Πουρέ πατάτας | Λαχανικά

28 €

ΡΟΥΛΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ



Ψάρι




CALAMARI FRITTI

Τηγανητό καλαμάρι l σάλτσα ταρτάρ l πατάτες

28 €

CALAMARI FRITTI


FRUTTI DI MARE

Φρέσκα μύδια με κέλυφος Σικελίας l Fresh Clams I King Prawns l Calamari I Τοματίνια l Crostini

34 €

FRUTTI DI MARE


ΣΑΟΥΤΑ ΑΠΟ ΞΕΦΥΓΜΕΝΟ ΜΥΔΙ 1 ΚΙΛΟ

Φρέσκα μύδια με κέλυφος Σικελίας l Τοματίνια l Σκόρδο l Μαϊντανός | Συμβουλές για Chili l Crostini

28 €

ΣΑΟΥΤΑ ΑΠΟ ΞΕΦΥΓΜΕΝΟ ΜΥΔΙ 1 ΚΙΛΟ


SEABASS

Φρέσκα βότανα | Τοματίνια | Λεμονόχορτο | Λευκό κρασί | Lemon Wedge | Πατάτες φούρνου | Λαχανικά

30 €

SEABASS


SEABBRAM

Φρέσκα βότανα | Τοματίνια | Λεμονόχορτο | Λευκό κρασί | Lemon Wedge | Πατάτες φούρνου | Λαχανικά

30 €

SEABBRAM


ΦΡΕΣΚΟΣ ΣΟΛΩΜΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ

Φιλέτο φρέσκου σολομού l Buerre Blanc l Lemon Wedge | Πατάτες φούρνου l Λαχανικά

30 €

ΦΡΕΣΚΟΣ ΣΟΛΩΜΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ



Πίτσα




ΣΑΝ ΤΖΙΟΒΑΝΙ

Mozzarella Fior di Latte l Burrata I Truffle Cream l Rocket Leaves l Parmesan | Τρούφας

18 €

ΣΑΝ ΤΖΙΟΒΑΝΙ


ΒΑΛΕΤΤΑ

Σάλτσα ντομάτας I πέστο ρόκας I μοτσαρέλα Fior di Latte I Burrata l ζαμπόν Πάρμας l ντοματίνια l Ξύσματα παρμεζάνας

18 €

ΒΑΛΕΤΤΑ


CATTEDRALE

Mozzarella Fior di Latte | Burrata | Mortadella | Φύλλα βασιλικού | Κρέμα φιστικιού Ξύσματα παρμεζάνας

17 €

CATTEDRALE


ΝΤΟΝ ΜΑΤΤΕΟ

Mozzarella Fior di Latte l Pancetta | Μανιτάρια Πορτσίνι l Φοντί παρμεζάνας

17 €

ΝΤΟΝ ΜΑΤΤΕΟ


ΣΙΚΕΛΙΑ

Σάλτσα ντομάτας l Τόνος l Κάπαρη | Mozzarella Fior di Latte l Μαύρες ελιές | κρεμμύδια

17 €

ΣΙΚΕΛΙΑ


ΔΙΑΒΟΛΑ

Σάλτσα ντομάτας l Μοτσαρέλα Fior di Latte | Σαλάμι Σπιανάτα l Κρεμμύδια

17 €

ΔΙΑΒΟΛΑ


5 ΦΟΡΜΑΓΓΙ

Mozzarella Fior di Latte | Gorgonzola | Καπνιστό Τυρί | Τυρί Πεκορίνο | Ξύσματα παρμεζάνας | Βασιλικός

17 €

5 ΦΟΡΜΑΓΓΙ


ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ

Mozzarella Fior di Latte I Guanciale I Pecorino l Κρόκος αυγού I Μαύρο πιπέρι

17 €

ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ


ΚΛΕΟΠΑΤΡΑ

(ΚΛΕΙΣΤΗ ΠΙΤΣΑ) Πάστα Φιστικιού | Speck | Mozzarella Fior di Latte | Κίτρινα ντοματίνια | Πορτσίνι | Βασιλικός

17 €

ΚΛΕΟΠΑΤΡΑ


DELIZIOSA

In House Walnuts Fondue | Κρέμα Καρύδια Γεμιστή Κρούστα | Mozzarella Fior di Latte | Gorgonzola | Speck | Ψιλόβροχο ζεστό μέλι

18 €

DELIZIOSA


CALZONE ΤΗΓΑΝΙΣΜΕΝΟ

(ΚΛΕΙΣΤΗ ΠΙΤΣΑ) Σάλτσα ντομάτας l Ζαμπόν | Μοτσαρέλα Fior di Latte l Μαύρο πιπέρι l Βασιλικός

17 €

CALZONE ΤΗΓΑΝΙΣΜΕΝΟ


ΜΠΕΜΠΑ

Mozzarella di Bufala | Μελιτζάνα | Κρεμμύδια | Τοματίνια | Rocket Pesto

17 €

ΜΠΕΜΠΑ


CALZONE

(ΚΛΕΙΣΤΗ ΠΙΤΣΑ) Σάλτσα ντομάτας l Ζαμπόν Πάρμας | Mozzarella Fior di Latte l Κρέμα τρούφας l Φύλλα ρόκας l Ξύσματα παρμεζάνας

17 €

CALZONE


ΔΟΝ ΠΕΠΑ

Σάλτσα ντομάτας | Πικάντικο σαλάμι Mozzarella Fior di Latte | Τυρί Gorgonzola | Μανιτάρια | Ξύσματα παρμεζάνας

17 €

ΔΟΝ ΠΕΠΑ


ΖΕΣΤΟ ΜΕΛΙ

Mozzarella Fior di Latte και N’Duja Crust | Σάλτσα ντομάτας | Πικάντικο σαλάμι | Ζεστό μέλι

18 €

ΖΕΣΤΟ ΜΕΛΙ



Σαλάτες




ΒΟΔΙΝΟ ΚΡΕΑΣ

Βοδινό κρέας USDA | Gorgonzola Dolce | Αμύγδαλα σε νιφάδες | Κόκκινα κρεμμύδια | Μικτά φύλλα | Σάλτσα Teriyaki | Σπόροι σουσαμιού

19 €

ΒΟΔΙΝΟ ΚΡΕΑΣ


ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙΣΑΡ

Στήθος κοτόπουλου στη σχάρα | Τραγανό μπέικον | Ξύσματα παρμεζάνας | Κρουτόν | Τοματίνια | Tossed with Caesar’s Dressing | Μαρούλι

18 €

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙΣΑΡ


ΜΠΟΥΡΑΤΑ ΠΑΡΜΑ

Φρέσκια κρεμώδης βουβαλίσια μοτσαρέλα και ζαμπόν Πάρμας ντομάτες | Φύλλα ρόκας I κουκουνάρι I λάδι τρούφας l Τσάτνεϋ σύκου

18 €

ΜΠΟΥΡΑΤΑ ΠΑΡΜΑ


ΕΛΛΗΝΙΚΑ

Τυρί Φέτα | Πράσινες Πιπεριές | Κρεμμύδια | ελιές | Αγγούρι | Ντομάτες | Ρίγανη Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο | Φύλλα σαλάτας

17 €

ΕΛΛΗΝΙΚΑ



Μπέργκερ




ΤΖΑΚ ΝΤΑΝΙΕΛ’Σ

Double Beef Patty | Μπέικον | Τυρί | Τραγανά κρεμμύδια | Jack Daniel's Sauce | Σαλάτα | Τηγανητές πατάτες

18 €

ΤΖΑΚ ΝΤΑΝΙΕΛ’Σ


ΠΕΡΙ ΠΕΡΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Κοτόπουλο ψημένο | Μαρινάδα Περί Περί | Μέλι μουστάρδα και σάλτσα λάιμ | Σαλάτα | Τηγανητές πατάτες

18 €

ΠΕΡΙ ΠΕΡΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

bottom of page