Nuestros Menús
Menú de desayuno
Servido diariamente entre las 8 a. m. y el mediodía.
DESAYUNO
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SHAKSHUKA
Huevos escalfados | Salsa de tomate | Tomillo | Cilantro | Chile | Pimientos morrones | Tomates cherry | Cebollas | Comino | Pan rústico
8,95 €
DESAYUNO EN CASA COMPLETA
Tomate | Salchichas | Tocino | Huevos | Champiñones | Frijoles al horno | Papas fritas | Pan tostado
8,50 €
DESALMUERZO
Filete a la barbacoa
Servido en nuestro pan local especial de Malta Tagliata de ternera marinada | Cebollas rojas | Chimichurri | Queso parmesano | Salsa casera | Hojas frescas | Pan rústico
8,95 €
BRUNCH EN BOMBAY
Huevos revueltos | Frijoles edamame | Hierbas | Chile | Hongos portobello | Queso de cabra | Pan rústico
8,50 €
BANDAS
BAGEL DE SALMÓN
Queso crema con eneldo | Remolacha | Aguacate | Hojas de rúcula | Salmón curado | Tomate
7,50 €
BAGEL DE DESAYUNO
Huevos | Tocino | Queso | Tomate | Hojas mixtas curadas | Cebolla roja
6,50 €
SABORES BAGEL
Queso halloumi | Remolacha | Cebollas crujientes | Hojas de rúcula | Calabacines | Tomate
6,50 €
PANQUEQUES
PANQUEQUE DE NUTELLA
Hojuelas de coco | Nueces | Frutas | Bayas de goji | Arándanos | Jarabe de arce | Galletas | Pasas
9,50 €
PANQUEQUE DE PISTACHO
Chocolate blanco | Almendras | Frutas | Arándanos | Galletas | Copos de coco
9,50 €
DESAYUNO SALUDABLE
AÑADIR: Tocino 4€ Aguacate 4€ Salmón curado 4€ Queso halloumi 4€
CRUJIENTE DE ARCE
Granola | Jarabe de arce | Pasas | Nueces | Fruta | Yogur cremoso | Semillas de sésamo | Menta fresca | Hojuelas de coco | Bayas de goji | Arándanos
8,95 €
DESAYUNO VEGETARIANO
Wrap | Col rizada | Aguacate | Huevos escalfados | Queso halloumi con calabaza | Miel | Yogur | Granada | Aceite de chile | Hojas de rúcula
8,95 €
ciabattas
Todos los bocadillos se sirven con tortillas fritas. Complemento: batatas fritas 4,50
RESACA
Cerdo desmenuzado | Salchicha | Tocino | Huevo frito | Cebollas crujientes | Salsa holandesa
8,50 €
TAGLIATA DE TERNERA
Tagliata de ternera | Batata | Salsa de queso azul | Cebolla | Mermelada | Ensalada crujiente
9,50 €
POLLO CRUJIENTE
Pollo empanizado | Spinacino | Chutney de tomate y cebolla | Mozzarella | Mayonesa de albahaca
7,50 €
BURRATA DE PISTACHO
Burrata cremosa fresca | Pistacho al pesto | Tomates | Aceite de oliva | Hojas de rúcula
8,50 €
CERDO DESMENUZADO GIGANTE
Cerdo desmenuzado | Salsa marrón clásica | Manzana verde | Mermelada de cebolla | Queso Applewood | Hash Brown
8,50 €
