top of page
blank.jpg

Naši jelovnici

Jelovnik za ručak / večeru

Poslužuje se svakodnevno između 12 i 18 sati



Tradicionalna malteška jela




PRŽENI ZEC

Specijalitet našeg kuhara Pohani zec l Lokalni češnjak l Bijelo vino | Sok od zeca

28 €

PRŽENI ZEC


LOKALNI SVINJSKI OBRAZI

Pirjani svinjski obrazi | Vino Barolo smanjenog odležavanja | Pire krumpir l Povrće

30 €

LOKALNI SVINJSKI OBRAZI


JANJEĆE KOLJENICE

Pirjane janjeće koljenice | Začinsko bilje | Crno vino | Reducirani umak od janjetine | Pire krumpir | Povrće

30 €

JANJEĆE KOLJENICE


RAVIOLI S LOKALNIM KOZJIM SIROM

Domaći ravioli punjeni kozjim sirom Umak od rajčice | Listovi bosiljka

18 €

RAVIOLI S LOKALNIM KOZJIM SIROM


LINGUINE ZEKO

Lokalni zec | Crno vino | Grašak | Umak od rajčice

18 €

LINGUINE ZEKO



Početnici




DOMAĆE PROLJETNE ROLICE S PATKOM

Patka | Prženo povrće | Hoisin umak | Sjemenke sezama

17 €



ZUPPA DI COZZE

Svježe sicilijanske dagnje | Češnjak | Note čilija | Cherry rajčice | Umak od rajčice | Peršin | Crostini

18 €

ZUPPA DI COZZE


FOCACCIA

rukola | Parma šunka | Žute cherry rajčice | Krema od parmezana

17 €

FOCACCIA


ZALOGAJI OD RAKOVA I AVOKADA

Rak | Avokado | Korijander | Čili korica limuna | Panko | Tartar umak

19 €

ZALOGAJI OD RAKOVA I AVOKADA


KROKETI OD TRGANE SVINJETINE

Trgana svinjetina | Dimljeni sir | Goji bobice | Umak od zelenih jabuka

18 €

KROKETI OD TRGANE SVINJETINE



Tjestenina




CRNI LINGUINI DI SEPIA

Naše specijalno jelo Bisque od kozica | Umak od sipinog tinte | Lignje

24 €

CRNI LINGUINI DI SEPIA


PACCHERI GAMBERI E PISTACIO

Lokalni oguljeni škampi | Pesto od pistacija | Krema od škampa | Granule pistacija

24 €

PACCHERI GAMBERI E PISTACIO


LINGUINE AL MARE

Svježe sicilijanske dagnje bez ljuske | Svježe školjke | Kraljevske kozice | Lignje | Krema od rakova | Tjestenina od cherry rajčica

24 €

LINGUINE AL MARE


PACCHERI GOVEDINA S TARTUFIMA

Goveđa tagliata | Portobello gljive | Umak od tartufa | Grana Padano

22 €

PACCHERI GOVEDINA S TARTUFIMA


LINGUINE PISTACCHIO PESTO, BURRATA E GUANCIALE (SVINJINA)

Pesto od pistacija | Guanciale (Svinjetina) | burata

21 €

LINGUINE PISTACCHIO PESTO, BURRATA E GUANCIALE (SVINJINA)


RAVIOLI CARBONARA (SVINJETINA)

Punjeni Carbonara Ravioli | Crema di Pecorino | Guanciale (svinjetina) | Pecorino sir

20 €

RAVIOLI CARBONARA (SVINJETINA)


LINGUINE BOLONJEZ

Domaći bolonjez umak našeg kuhara | Mljevena govedina | Suho začinsko bilje | Odležano crno vino

18 €

LINGUINE BOLONJEZ


LINGUINE NORMA

Patlidžani | Umak od rajčice | Listovi bosiljka | Salata od ricotte

18 €

LINGUINE NORMA



Rižoto




LIGNJE I ŠKAMPI

Rižoto s lignjama | Kozice | Bisque od rakova | Cherry rajčice | Strugotine parmezana

22 €

LIGNJE I ŠKAMPI


GLJIVE I TARTUFI

Rižoto | Vrganji | Portobello gljive | Strugotine parmezana | Umak od crnog tartufa

19 €

GLJIVE I TARTUFI


RIŽOTO OD MORA

Svježe sicilijanske dagnje bez ljuske | Svježe školjke | Kraljevske kozice | Lignje | Krema od rakova | Cherry rajčice

24 €

RIŽOTO OD MORA



Meso i perad

Poslužite s jednim od naših domaćih umaka Umak od papra 4,50 € Umak od gljiva 4,50 €




Argentinski rib-eye

350 grama goveđeg rebra | Pomfrit

36 €

Argentinski rib-eye


USDA GOVEDINA TAGLIATA HRANJENA ŽITARICAMA ZA JEDNU JEDNOG

Goveđa tagliata | Listovi rikole | Strugotine parmezana | Cherry rajčice | Pečeni krumpir

30 €

USDA GOVEDINA TAGLIATA HRANJENA ŽITARICAMA ZA JEDNU JEDNOG


TALLIATA OD GOVEDINE HRANJENE ŽITARICAMA USDA ZA DVOJE

Goveđa tagliata | Listovi rikole | Strugotine parmezana | Cherry rajčice | Pečeni krumpir

60 €

TALLIATA OD GOVEDINE HRANJENE ŽITARICAMA USDA ZA DVOJE


PILEĆA COTOLETTA

Pileća prsa | Krušne mrvice | Listovi rikole | Strugotine parmezana | Pomfrit | Kriška limuna

28 €

PILEĆA COTOLETTA



Riba




PRŽENI LIGNJI

Prženi lignji l limun papar | tartar umak l pomfrit

28 €

PRŽENI LIGNJI


MORSKI PLODOVI

Svježe sicilijanske dagnje bez ljuske l Svježe školjke l Kraljevski škampi l Lignje l Cherry rajčice l Crostini

34 €

MORSKI PLODOVI


PIRJANE DAGNJE BEZ OŠTRICE 1 KILOGRAF

Svježe sicilijanske dagnje bez ljuske l Cherry rajčice l Češnjak l Peršin | Tragovi čilija l Crostini

28 €

PIRJANE DAGNJE BEZ OŠTRICE 1 KILOGRAF


BRANZIN

Svježe začinsko bilje | Cherry rajčice | Limunska trava | Bijelo vino | Kriška limuna | Pečeni krumpir | Povrće

30 €

BRANZIN


KRALJEVSKI ŠKAMPI

Kraljevski škampi | Kuhani u rakiji | Riža | Pržena na češnjaku i maslacu

30 €

KRALJEVSKI ŠKAMPI


LOSOS S KOROM OD PISTACA

Svježi file lososa | Pistacije | Umak od cikle i naranče | Pečeni krumpir | Povrće

29 €

LOSOS S KOROM OD PISTACA



Pizza




SAN GIOVANNI

Mozzarella Fior di Latte l Burrata I Krema od tartufa l Listovi rukole l Parmezan | Strugotine tartufa

18 €

SAN GIOVANNI


VALLETTA

Umak od rajčice I Pesto od rukole I Mozzarella Fior di Latte I Burrata l Parma šunka l Cherry rajčice l Strugotine parmezana

18 €

VALLETTA


KATEDRALA

Mozzarella Fior di Latte | Burrata | Mortadela | Listovi bosiljka | Krema od pistacija | Strugotine parmezana

18 €

KATEDRALA


DON MATTEO

Mozzarella Fior di Latte l Pancetta | Vrganji l fondue od parmezana

18 €

DON MATTEO


SICILIANA

Umak od rajčice l tuna l Kapar | Mozzarella Fior di Latte l Crne masline | Luk

18 €

SICILIANA


DIAVOLA (SVINJETINA)

Umak od rajčice l Mozzarella Fior di Latte | Spianata salama l luk

18 €

DIAVOLA (SVINJETINA)


5 FORMAGGI

Mozzarella Fior di Latte | Gorgonzola | Dimljeni sir | Pecorino sir | Strugotine parmezana | Bosiljak

18 €

5 FORMAGGI


CARBONARA

Mozzarella Fior di Latte I Guanciale I Pecorino l Žumanjak I Crni papar

18 €

CARBONARA


KLEOPATRA (SVINJETINA)

(ZATVORENA PIZZA) Pasta od pistacija | Mrlja | Mozzarella Fior di Latte | Žute cherry rajčice | Vrganji | Bosiljak

18 €

KLEOPATRA (SVINJETINA)


DELIZIOSA (SVINJETINA)

Domaći fondue od oraha | Kora punjena kremom od oraha | Mozzarella Fior di Latte | Gorgonzola | Speck | Preljev od vrućeg meda

18 €

DELIZIOSA (SVINJETINA)


CALZONE (SVINJETINA)

(ZATVORENA PIZZA) Umak od rajčice l parma šunka | Mozzarella Fior di Latte l Krema od tartufa l Listovi rukole | Strugotine parmazana

18 €

CALZONE (SVINJETINA)


BEBA

Mozzarella di Bufala | Patlidžan | Luk | Cherry rajčice | Pesto od rukole

18 €

BEBA


KALCONE

(ZATVORENA PIZZA) Umak od rajčice l parma šunka | Mozzarella Fior di Latte l Krema od tartufa l listovi rukole l Strugotine parmezana

18 €

KALCONE


DON PEPA

Umak od rajčice | Ljuta salama Mozzarella Fior di Latte | Gorgonzola sir | gljive | Strugotine parmezana

18 €

DON PEPA


VRUĆI MED

Mozzarella Fior di Latte i N’Duja Crust | Umak od rajčice | Ljuta salama | Začinjeni med

18 €

VRUĆI MED


BRESAOLA

Mozzarella Fior di Latte I Listovi rikole I Bresaola I Strugotine parmezana I Strugotine tartufa

18 €

BRESAOLA


GOZITANA

Mozzarella Fior di Latte I Malteška kobasica I Luk I Pečeni krumpir I Masline I Malteški sirni listići

18 €

GOZITANA


CAPRESE

Mozzarella di Bufala I Cherry rajčice I Pesto od bosiljka (Preljev)

18 €

CAPRESE


BELLA CIAO

Pesto od bosiljka | Mozzarella Fior Di Latte l Burrata | Pinjoli

18 €

BELLA CIAO


PORCHETTA (SVINJETINA)

Mozzarella Fior di Latte | Pečeni krumpir | Porchetta | Krema od parmezana

18 €

PORCHETTA (SVINJETINA)


PIZZA S MESOM

Umak od rajčice l Provola Affumicata l Toskanska kobasica l Govedina l Zelene paprike | Luk Paprike | Luk | Parmezan krema

22 €

PIZZA S MESOM



Salate




GOVEDINA

USDA govedina | Gorgonzola Dolce | Listići badema | Crveni luk | Miješano lišće | Teriyaki umak | Sjemenke sezama

19 €

GOVEDINA


PILEĆI CEZAR

Pileća prsa s roštilja | Hrskava slanina | Strugotine parmezana | Krutoni | Cherry rajčice | Preliveno Cezar preljevom | Zelena salata

18 €

PILEĆI CEZAR


BURRATA PARMA

Svježa kremasta mozzarella od bivoljeg mlijeka | Parmska šunka | Rajčice | Rukola | Pinjoli | Ulje od tartufa | Čatni od smokava

18 €

BURRATA PARMA


GRČKI

Feta sir | Zelene paprike | Luk | Masline | Krastavac | Rajčice | Origano | Ekstra djevičansko maslinovo ulje | Listovi salate

17 €

GRČKI



Hamburgeri




JACK DANIEL'S

Dvostruki goveđi pljeskavica | Slanina | Sir | Hrskavi luk | Jack Daniel's umak | Salata | Pomfrit

18 €

JACK DANIEL'S


PILETINA

Pohana piletina | Mango chutney majoneza | Zelena salata | Rajčice | Hrskavi luk | Pomfrit

18 €

PILETINA

bottom of page